12.1.06

Léxico: galheteiro

Mais uma para o galheiro

      Neste momento difícil que o galheteiro está a atravessar no nosso país, queria deixar aqui umas palavras sobre este tão útil e antigo objecto. Claro, nunca pensamos muito no que as palavras significam. Sendo o galheteiro o «utensílio de mesa em que se põem as galhetas do azeite e do vinagre», é manifesto que a palavra primitiva é «galheta», o pequeno vaso de vidro com gargalo usado para diversos fins. E «galheta» vem do espanhol «galleta», não a galleta comestível, isto é, a bolacha, porque essa provém do francês gallete, mas de origem desconhecida. Pouco faltará para, à menção da expressão «servir de galheteiro», o nosso interlocutor encolher os ombros, ignorante. Isso constitui algum problema, perguntar-me-ão? Também ninguém sabe o que são os escarpes e olha como as pessoas parecem felizes, vão aos saldos, comem hambúrgueres e estão sempre agarradas ao telemóvel. E com razão — os escarpes não são coisa digna de evocação.

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